HOT ! 純洋銀鍋 重量3.40kg 厚さ4.3mm 稀少な特注品です 中古

サイズ　　全径(持手含む)：32.3cm、内径：26.3cm、重さ：3.40kg、厚さ：4.3mm写真に写っているものが全てで、鍋本体のみの出品です。厚手の純洋銀鍋です。見る方が見れば生産元が分かると思いますが、私には分かりません。。【未開封】RANGEMATE　PREMIUM　レンジメートプレミアム　ホワイト。まな板、すぎ。黒崎優　YI Kuroasaki Senko SG2 三徳包丁。アムウェイ鍋 24ピース に2024年製インダクションレンジ追加。【荒屋誠】初雪ブロックアイススライサー HB320A。サーモス　シャトルシェフ❣️新品。LE CREUSET ビュッフェキャセロール ハーモニックブルー 26cm。関の刃物 ペティナイフ 135mm 濃州正宗作 ダマスカス69層 果物包丁 両刃。ル・クルーゼ オーバル 両手鍋　25㎝。【40ℓ】 寸胴鍋 業務用 18-8 ステンレス製 蓋あり 直径42cm。ル・クルーゼ ココットロンド 両手鍋 20cm イエロー。イギリス　アンティーク　バター溶かし。シンプレックス　やかん。未使用 ビタクラフト スーパーファイブフライパン 24.5cm 5134。■158■未使用保管品■DREMAX■マルチスライサー■付属品完備■DX-100。ミニ土鍋　レンゲ　セット。ラバーゼ　ステンレスボウル　丸型ザル　シリコーンヘラ　スポンジ　5点セット。ストウブ ワナベ 丸型両手鍋 18cm グレー。STAUB 鋳鉄グリルパン 28cm シリコンカバー付き。Swan SI-100 かき氷機　業務用。バーミキュラ　24cm フライパン　浅型　ガラス蓋セット。鋳鉄製グリルパン、野菜・肉用ノブコントロール付きまとめての購入は値引き出来ます。純洋銀と純銀は違いますので、くれぐれもお間違えの無いように！ 分からない場合は、先にネット検索して下さい。写真のように、長年大切に使われてきたであろう摩耗感あります。使用に伴う小キズがあちこち見られます。この鍋の前所有者からは「大阪のフグ専門店で使われていた鍋」と伺いました。当時の特注品で、砲金などに比べて相当数は少なく高価で、底面を見れば、相当丁寧に使い込まれたであろう この鍋の格式の高さ、いかに長年大事に扱われてきたか、おおよそ想像つきます。ほぼ同じ大きさの他の鍋と比べ、厚手で重いので、熱持ち良く、湯温が下がりにくく、安定しています。洋銀鍋そのものが少なく比較対象が少ないです。稀少品の一生ものです。純洋銀そのものが耐食性に優れているので、ナイフ・フォーク・スプーンなどで見かける事が多いと思います。うっかり純銅鍋に料理を放置しておくと、緑青が発生する可能性がありますが、こちらは大丈夫です。参考までに、この鍋について書かれたブログがあります。
VitaCraft ステンレス深型グリルパン
長崎県平戸市の囲炉裏のある料理屋、エビス亭の親方のブログです。洋銀鍋について書かれてます。http://hirado-ebisu.jugem.jp/?eid=985宅急便、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。